新潟の特産品をディップで堪能できる新感覚おかず味噌です。


うま味と栄養たっぷりの牡蠣を、まるごとボイルした後、ミンチにして味噌へ練り込みました。
濃厚な味わいが越後味噌にとてもマッチしています。
トーストや野菜につけると美味しいです。
だし汁に加えて、味噌汁を作ることもできます。

トーストもオススメです。
濃厚な牡蠣は定番の美味しさ。
海鮮と食パンの組み合わせは意外でしたが、これが良く合います。



乳酸菌入り。味わい深い越後味噌を使用しています。
新潟伝統の越後味噌は、辛口感のある赤色系味噌で、
大豆のうま味をはっきりと感じられることが特徴です。
原料に米を使っているため、米麹の華やかな香りと優しい甘味があります。
新潟ディップに使っている味噌は特製品で、お米由来の乳酸菌を含んでいます。