知る人ぞ知る佐渡のフルーツ
佐渡というと海のイメージが強いかもしれませんが、島内ではフルーツ栽培も盛んに行われています。
ルレクチェ（洋梨）・温州みかん・越後姫・りんご・佐渡バター・佐渡牛乳と、
どれも市場に多くは出回らない希少な素材を使用し、一つひとつ丁寧にジャムを仕上げました。
果実の甘み・酸味・香り…島の風土そのものを感じられる味わいです。
佐渡土産・お取り寄せ・贈り物に。
新潟の料理家 佐藤智香子氏の【うまうまレシピ】も人気です。
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