新潟県内エリア全般
日本海に面し、豊かな自然に恵まれた新潟県。
米どころとして知られる新潟ですが、その魅力はお米だけではありません。
ラーメンやへぎそば、米菓、和菓子、海産物など、地域ごとに受け継がれてきた特色ある食文化が数多く存在します。
さらに、本州最大の島である佐渡島を有し、海と山に囲まれた多様な自然環境の中で、人々の暮らしや伝統、ものづくりの技が育まれてきました。
自然の恵みと人の技が息づく新潟の魅力を、ぜひお楽しみください。
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